The Glorious Nosebleed
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とろろそば
犬の散歩友達から、ヤマイモをいただきました。

20081117001.jpg


近所の市に生産者がいて、そこから直買いしてるそうで、お歳暮に配ってるらしい。
そのおすそわけを。

「普通のおろしがねじゃおろせないわよ。もっちもちだから。すり鉢じゃないと」

というのですり鉢でおろしたんだけど、すごい時間かかるし、持ちにくいし。
結局いつものおろし器でおろしました。


20081117002.jpg

もっちり~


どのぐらいもっちりかというと


20081117003.jpg

こんな


おろしながら、「ありえねぇwwwww」と大笑いの私。
現地で食べたことないけど、トルコのアイスみたい。


前に秋田鶴の湯で、名物の「山の芋汁」を食べて、すごいおいしかったのでその粉も買って来た。
こっちの山芋でも挑戦してみたけど、粘度が全然違うからできないんだよね。
でもこのお芋ならできそうな予感。


でも今日はとろろそばなのだ。

20081117004.jpg


すっげぇおいしかったです。味が濃くって、もってりしてて、ほんとおいしかった。
売ってる場所あとで教えてもらわなくちゃ。
[2008/11/17 20:38] | ごはん・お菓子 | コメント(2)
<<ふふふん へへへん ぽん! | ホーム | 茅ヶ崎里山公園 秋>>
コメントありがとう!

トルコアイスのような山芋?
もっちもちで美味しそうですわ!
見てるだけで、しっかり小腹空いてきました…。
[2008/11/18 13:39] URL | 棘姫 #o4rjoBl6 [ 編集 ]

グレートなヤマイモでしたよ!
味もしっかりしてて、おいしかったー。調子に乗って食べ過ぎて、胃腸が非常に痛くなりましたw
[2008/11/18 22:27] URL | つゆ #JalddpaA [ 編集 ]
コメント書いちゃって書いちゃって




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